El Municipio amplía su  programa ‘Academia Mayorchef’ con cursos trimestrales para ocho personas y en cocinas profesionales

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El Municipio amplía su  programa ‘Academia Mayorchef’ con cursos trimestrales para ocho personas y en cocinas profesionales


24 VECINOS MAYORES DE LEGANÉS YA PARTICIPAN EN LAS CLASES

  • Dirigido a hombres mayores de sesenta y cinco años que reciben clases de cocina y economía doméstica
  • Tienen sitio en el centro municipal uno de Mayo donde se dan clases de forma simultánea a tres conjuntos de ocho personas. Está abierta la inscripción para los próximos cursos.
  • El regidor, Santiago Llorente, y la concejal de Mayores, Angelines Micó, que se comprometieron a ampliar el programa para facilitar la asistencia de más vecinos, han acudido a una de las sesiones que da el chef Carlos Sáez
  • Durante el confinamiento el Municipio advirtió que muchos vecinos mayores se hallaban en situación de vulnerabilidad no sabiendo cocinar ni organizar los comestibles o bien la adquisición diaria. Muchos de ellos habían perdido a sus parejas o bien se hallaban enfermas.

El Municipio amplía su  programa 'Academia Mayorchef' con cursos trimestrales para ocho personas y en cocinas profesionales

El regidor de Leganés, Santiago Llorente; y la concejal de Mayores, Angelines Micó, han visitado una clase de ‘Academia Mayorchef’, el programa municipal de la Concejalía de Mayores a través del que se enseña a cocinar y a planear la economía familiar a hombres mayores de sesenta y cinco años. Este programa ha empezado a efectuarse en las cocinas municipales del uno de Mayo (calle Química, uno para facilitar que más vecinos puedan aprender a cocinar de la mano de un chef profesional.

El chef Carlos Sáez prosigue siendo el responsable de conducir estos programas que arrancaron tras la pandemia. A lo largo del confinamiento los técnicos municipales del Municipio advirtieron que muchos vecinos mayores se hallaban en situación de vulnerabilidad no sabiendo cocinar ni organizar los comestibles o bien la adquisición diaria. Muchos de ellos habían perdido a sus parejas o bien se hallaban enfermas.

El primer edil ha señalado que “este programa consiguió unos resultados geniales en las 2 primeras ediciones” con lo que el Municipio decidió ampliarlo impartiéndolo en un espacio mayor, con unas cocinas profesionales en las que es más cómodo y simple aprender a cocinar, a organizar las labores familiares y conocer todo lo indispensable para ir al mercado y adquirir productos de temporada”. En este sentido ha valorado que este curso dejará a vecinos mayores de la urbe “ser más independientes, desenvolverse solos y relacionarse entre ellos al cocinar y festejar el curso juntos”.

Este aspecto asimismo lo ha señalado la concejal de Mayores, Angelines Micó, quien ha puesto en valor que la mejora de los datos de la pandemia deja “ir reanudando la presencialidad y que vecinos que han atravesado situaciones de soledad reanuden unas rutinas cada día que mejoren su estado de ánimo”. Micó ha recordado que merced a los consejos y clases del chef Carlos Sáez los participantes “han aprendido a cocinar o bien administrar labores como la adquisición mas asimismo a comer de forma saludable, algo que es fundamental”.

Gracias a esta iniciativa se empezó a trabajar de forma individual con los mayores en sus cocinas. Ahora, tras el éxito de la iniciativa y la alta satisfacción de los participantes, se traslada a un espacio más grande para facilitar un aprendizaje de mayor número de vecinos, que además de esto de este modo salen de casa y se relacionan entre ellos.

Inscripciones abiertas para el próximo curso

Durante este último trimestre de dos mil veintiuno se están dando clases por las tardes de forma simultánea a tres conjuntos de cerca de ocho personas. Los interesados en anotarse o bien en conseguir más información pueden llamar a los teléfonos de la Delegación de Mayores: novecientos doce millones cuatrocientos ochenta y nueve mil trescientos dos / novecientos doce millones cuatrocientos ochenta y nueve mil trescientos tres / seiscientos treinta y nueve millones ciento cincuenta y 2 mil setecientos noventa y seis.

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