Leganés festeja la Semana Europa de la Reducción de Restos con talleres de cocina para eludir desaprovechar comestibles, teatro y una jornada con especialistas 

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Leganés festeja la Semana Europa de la Reducción de Restos con talleres de cocina para eludir desaprovechar comestibles, teatro y una jornada con especialistas 


ACTIVIDADES A PARTIR DEL dos DE NOVIEMBRE

  • Las Dehesillas acogerá el próximo dos de noviembre unas jornadas sobre administración y reducción de restos. Inscripciones en [email protected]
  • Además, se han organizado siete talleres de cocina sin desperdicio y cinco espectáculos de teatro en los diferentes Centros municipales de mayores de Leganés
  • El Municipio de Leganés y Ecoembes han trabajado de forma conjunta en el desarrollo de estas actividades

Leganés festeja la Semana Europa de la Reducción de Restos con talleres de cocina para eludir desaprovechar comestibles, teatro y una jornada con especialistas

Leganés se aúna a la Semana Europa de la Reducción de Restos, que se festeja del dos al dos de noviembre, con una campaña puesta en marcha por la Delegación de Medio ambiente Municipio de la urbe y Ecoembes. Una programa con 3 acciones que tienen por objetivo visibilizar la necesidad de continuar mejorando y ampliando el trabajo que se efectúa en la administración y reducción de restos.

Las Dehesillas acogerá el próximo dos de noviembre las jornadas sobre administración y reducción de restos. Van a arrancar a las 09:30 horas y reunirá a diferentes especialistas en la materia. El aforo es limitado y las inscripciones pueden efectuarse a través del correo [email protected]

Talleres de cocina para eludir desaprovechar alimentos

Los vecinos y vecinas de Leganés van a poder participarán en los talleres de cocina sin desperdicio que se organizan desde el dos de noviembre en el CEPAL Rosalía de Castro y el I de Mayo. Se trata de un total de siete talleres (2 de ellos para mayores) en los que un profesional va a mostrar trucos, consejos y preparaciones que se pueden efectuar sencillamente desde restos de otras comidas, eludiendo de esta forma desaprovechar productos y comestibles. Las personas interesadas en participar en los talleres que se efectúan en el Centro de Educación de Personas Adultas Rosalía de Castro pueden anotarse acudiendo al propio centro.

Además de lo precedente, entre los días dos de noviembre y tres de diciembre se han programado cinco espectáculos de teatro bajo el nombre ‘El Mundo’ y que se efectuarán en los Centros municipales de Mayores de la ciudad: Gregorio Marañón, El Carrascal, Juan Muñoz, Miguel de Cervantes y Tierno Galván. En estos talleres participarán los usuarios y usuarias de los centros.

Programa completo de las Jornadas sobre Administración y Reducción de residuos

24 DE NOVIEMBRE. CENTRO MUNICIPAL ‘LAS DEHESILLAS’. Avenida del Museo, cuatro, Leganés.

  • 9:30-10:30 horas. ‘Diagnóstico y escenarios de cumplimiento de los objetivos de restos municipales dos mil veinticinco-dos mil treinta-dos mil treinta y cinco. De qué manera cumplir los objetivos sin fallecer en el intento’. Ángel Fernández Homar-Presidente del patronato de la Fundación para la Economía Circular.
  • 10:30-11:30 h. ‘Economía Circular y Ecodiseño’. Pablo Mariñas. Técnico de Restos (Ecoembes).
  • 12:00 h. ‘El planeta no para de girar’. Performance.
  • 12:15-13:00 h. ‘La huella humana en el planeta: diagnóstico y soluciones’
  • Fernando Valladares-Científico del CSIC y maestro asociado de la Universidad Rey Juan Carlos.

Junto al Municipio de Leganés y Ecoembes cooperan en el desarrollo de esta jornada la Federación de Ayuntamientos de la capital de España (FMM), la Comunidad de la capital de España y la Fundación para la Economía Circular.

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